tisdag 27 januari 2015

Vad dricker du?

På gymnasiets nationella program har vi tittat lite på vad socker är och varför man ska undvika att äta och dricka för mycket socker. Vi har också tittat på innehållsförteckningar och räknat på hur mycket socker som finns i några olika drycker som våra elever gillar.

Med hjälp av sockerbitar har vi sedan försökt illustrera hur mycket socker det finns i några vanliga drycker.

Ett glas juice ...
  • På innehållsförteckningen till apelsinjuicen står det att 100 ml (det är detsamma som 1 dl) juice innehåller 9,5 gram sockerarter. 
  • Ett glas är ungefär 1,5 dl. 
  • Det innebär att vi får i oss ca 9,5 x 1,5= 13.25 gram socker för varje glas juice som vi dricker. 
Ett glas juice innehåller ofta ca 1,5 dl.

Hur mycket juice brukar du dricka? Hur många gram socker blir det?


  • En sockerbit innehåller ca 3.5 gram socker.
  • Hur många sockerbitar blir det av ett glas apelsinjuice?
  • I glaset på bilden ovan är det ca 13,25 gram/3,5 = nästan 4 sockerbitar. 

  • 1 liter = 10 deciliter = 100 centiliter = 1000 mililiter

    Här kommer några exempel från när vi räknade och vägde i klassrummet:
    • En burk coca cola innehåller 0.33 l. Några av eleverna säger att de ofta dricker i alla fall två burkar per dag. Två burkar med coca cola är 0.33 l  x  2  = 0.66 l = 660 ml
    • Vi läser i innehållsförteckningen att i 100 ml coca cola är det 10.6 gram socker
    • Men eleverna dricker inte bara 100 ml (= 1 dl) utan de dricker som sagt ofta 660 ml (= 6,6 dl) vilket är 6.6 gånger mer. 
    • Vill jag veta hur mycket socker det är i två burkar tar jag 6,6 x 10,6 vilket blir ca 70 gram socker.
    • Vill jag veta hur många sockerbitar som det motsvarar tar jag 70 gram delat med 3.5 gram (så mycket väger varje sockerbit): 70  / 3.5 = 20 st
    Om du klickar på på den vänstra pilen på bilden så kan du komma vidare till ytterligare bilder på onyttiga drycker.



    Två burkar med Coca cola motsvarar ca 20 sockerbitar.

    Vill du veta mer?

    Hur mycket socker finns det i vår mat och våra drycker?
    Här finns fler exempel:
    Att räkna mängden sockerbitar kan göra det lättare att förstå hur mycket eller lite socker det finns i vår mat och dryck. Du kan själv räkna ut hur mycket socker det finns i det som du äter och dricker genom att läsa innehållsförteckningen.

    Andra jämförelser

    Det kan också vara intressant att jämföra hur mycket energi det finns i olika sorters mat:

    Och hur mycket och vilken mat 35 olika familjer  i 26 olika länder äter på en vecka:


  • http://time.com/8515/hungry-planet-what-the-world-eats/


  • ___________

    Charlotta Wasteson tillsammans med det Nationella programmet på Österlengymnasiet

    torsdag 8 januari 2015

    Välkommen till en webbplats skapad av Särskolan i Simrishamn!


    Inspirerade av duktiga kollegor i kommunen startar även vi på Särskolan i Simrishamn en egen webbplats. Här vill vi ge exempel på vad vi gör och vad vi tycker är viktigt. 

    Hjärtligt välkomna!

    Bilden föreställer lupiner i vas och är tagen av Charlotta Wasteson, under licensen CC (by), i samband med att elever ur vårt nationella program med estetisk inriktning tog studenten, juni 2014.